Amendoim crocante

Sabe aquele amendoim crocante, coberto com chocolate ...

É uma receita conhecida, mas sempre tem alguém perguntando como se faz no microndas.




Ingredientes: 500 gramas de amendoim
1 xícara e meia de açúcar
meia xícara de água
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) fermento em pó



Preparo: misture os ingredientes e coloque no microondas em um prato alto.

Eu marco 10 minutos na potência alta, e a cada 2 minutos misturo bem os ingredientes.
Coloco mais um minuto e fico atenta, para não secar muito.
Quando estiverem secos, está pronto.

Dica: retire do prato imediatamente e mexa bem para não ficarem blocos e guarde em pote fechado para permanecerem crocantes.



Fotos:Silvia
Até mais ..